Kochen ist ein Spiel der Aromen, das die Sinne begeistert. Der erste Schritt eines gelungenen Menüs: hochwertige Zutaten, aromatische Gewürze und harmonische Messerbewegungen. Wajos liefert die Inspiration, doch erst mit Experimentierfreude wird daraus ein einzigartiges Gericht. Die Kombination von Aromen, Texturen (siehe Elenakocht) und Kochkuns… Read More